Πέσαχ, Κωνσταντίνα Πουρπουτίδου

Επέλεξα να αναφερθώ στο Εβραϊκό Πάσχα διότι εντόπισα ότι επηρέασε το Χριστιανικό. Εντυπωσιακός είναι ο τρόπος τελετουργίας του. H εκκλησία πιστεύει ότι το Πάσχα το Χριστιανικό με το Πάσχα το Εβραϊκό, αν και ουσιαστικά αποτελούν δύο διαφορετικές γιορτές, συνδέονται με κάποια κοινά στοιχεία.

Η λέξη Πάσχα προέρχεται από την εβραϊκή Πεσσάχ που σημαίνει πέρασμα.  Πεσσάχ είναι μία εβραϊκή γιορτή που γιορτάζεται την άνοιξη γι’αυτό ονομάζεται και Γιορτή της Άνοιξης. Είναι η πρώτη από τις τρείς  γιορτές του προσκυνήματος όπου οι Εβραίοι άνδρες δίνουν το παρόν σε τελετές θυσίας στον Ναό της Ιερουσαλήμ. Οι άλλες δύο είναι το Σαβουώτ (Πεντηκοστή) και το Σουκώτ (Σκηνοπηγία). Το Πεσσάχ αναφέρεται στο θαύμα της Εξόδου των Εβραίων από την Αίγυπτο αλλά και στην αναγέννηση του εβραϊκού έθνους.  Συμβολίζει την απελευθέρωση από τη δουλεία και το δώρο της ελευθερίας, το ταξίδι από την Αίγυπτο στη γη του Ισραήλ. Η διάρκεια της γιορτής είναι οκτώ μέρες στην οποία οι Εβραίοι μπορούν να καταναλώσουν κόκκαλο αρνιού, ένα αυγό, πικρά χόρτα, ένα μείγμα από ξηρούς καρπούς, φρούτα και η ματσά −δηλαδή άζυμο ψωμί. Πυρήνας της γιορτής είναι το μαζικό οικογενειακό γεύμα γνωστό ως νύχτα του Σέδερ. Στο γεύμα πραγματοποιείται η διήγηση της Εξόδου από της Αίγυπτο, η Αγκαδά. Στην Εβραϊκή Κοινότητα της Θεσσαλονίκης, η γιορτή εορταζόταν με όλες τις εθιμοτυπίες, ενώ προστέθηκαν επίσης αρκετά σημαντικά λαογραφικά σύμβολα τα οποία συνετέλεσαν και αυτά στο να αποκτήσει έναν πραγματικά μοναδικό χαρακτήρα.

Συμβολισμοί των τροφών:

·       Αρνί: συμβολίζει το αρνί που έσφαξαν οι Εβραίοι και με το αίμα του έβαψαν τις πόρτες τους για να περάσει ο Άγγελος του θανάτου.

·       Αυγό: συμβολίζει την τελετή της θυσίας που γινόταν στον ναό στις 14 του μήνα Νισσάν για να εορτασθεί το Πάσχα.

·       Πικρά χόρτα: Ονομάζονται χαζαρέτ ή μαρόρ και είναι πικρά σε ανάμνηση της πικρής ζωής που έκαναν οι δούλοι εβραίοι στη διάρκεια της βασιλείας του Ραμσή Β΄.

·       Μείγμα ξηρών καρπών: συμβολίζει το μείγμα λάσπης που χρησιμοποιούσαν για τα τούβλα οι ισραηλίτες σκλάβοι όταν δούλευαν στα φαραωνικά έργα.

·       Μάτσα: άζυμο ψωμί, χωρίς άμυλο θυμίζει λίγο τη γνωστή γαλέτα.